美味しいお昼ご飯をみんなで作りましょう

からあげ＆キャベツの千切り 〈材料：二人分です。ここのページの料理は全てそうです〉 ・とりモモ肉　１枚 ・しょうが　１かけ ・にんにく　１かけ ・醤油 ・片栗粉 ・塩 ・胡椒 〈作り方〉 とりモモ肉を食べやすい大きさに切る。 塩コショウをして、しょうが＆にんにくを摩り下ろし、加える。 全体を混ぜ合わせたら、醤油を大さじ２を加え混ぜたら20分置く。 その間にキャベツの千切りを作っておきましょう。 切ったら水にさらしておきます。 そして、混ぜながら片栗粉を全体が水っぽさがなくなる程度少しずつ加え（いきなり大量に入れないこと） 油を火にかけて菜箸を入れ『ジュッ』と音がなるくらい温度が上がったら肉を油の中にいれ上げましょう。 揚げるときは中火くらいで。 一言アドバイス 揚がったらすぐ食べれるようにご飯の用意、スープの用意などは先にしておきましょう。

ちょっと食欲がない時のお昼ご飯に

管理人がそんな日に作っている『しょうが味噌玉子かゆ』を紹介します。 〈材料〉 ・玉子　１個 ・しょうが　１かけ ・ごはん　１膳分 ・みそ　　お好みで ・醤油　　少々 〈作り方〉 ご飯に水がかぶる程度の量を入れ、火にかける しょうがをみじん切りにし、加える。 玉子を割り、よく混ぜておく。 ふつふつしてきたら味噌を少し加え、醤油で味付け（薄味がいいと思います） そして、玉子をまわしかけ、玉子に火が通ったら出来上がりです。

簡単うどんアレンジメニュー

夕食に体が温まる野菜あんかけうどん 〈材料〉 うどん（自分で作ったものでも市販のものでもどちらでもオッケーです） きゃべつ　二枚 にんじん　1/3本 しいたけ　二枚 醤油　少々 塩　少々 片栗粉 〈作り方〉 うどんを一度お湯で茹でるかお湯にくぐらせ、ほぐして深めのお皿にのせておく。 キャベツは大きめにざくざく切り にんじんは火が通りやすいように、薄く切る。しいたけも薄くスライスする。 野菜を炒め、塩で大体味を付けたら醤油をちょっとかけ味を調えたら片栗粉を水で溶いたものをまわしかけ とろみをつけたらうどんの上にかけて出来上がり。

簡単うどんアレンジメニュー

納豆としそのさっぱりうどん 〈材料） うどん 納豆　１パック ほうれん草 しそ　お好みで めんつゆ　100CCもあれば十分だと思います 〈作り方〉 うどんを茹でるまたはお湯にくぐらせたら深めのお皿にのせ、ほうれん草を茹で、しそは千切り、納豆は醤油で味を少しつけておき、食べるときにトッピングし、めんつゆをかけてたべます。モロヘイヤをみじん切りにしたものをかけて食べるのも美味しいですよ。

わーい美味しく作れたよ

続きまして
前回の更新のときに載せると約束していた
ご飯の炊き方
それから、ひじきの煮物の作り方です。

美味しいご飯を炊いてみよう

ご飯を炊くときのお約束 ・冷たいお水でお米を研ぐのが嫌でも美味しいご飯を食べたいなら我慢しましょう。お湯で研ぐのはやめましょう ・適当にお米を計らない ・適当にお水を入れないこと まず、お米の軽量カップ（持っていない方は１００円ショップで売っていました。）にすりきりいっぱいのことを一合といいます。今日の献立や今日の食事の予定などを考えながら何合研ぐかを決めます。 そして、ボールにお米をいれ、水をいれすばやく洗い水を捨てる作業を三回繰り返したら、水を入れお米を軽くボールに押し付けるようにし水が濁ったら捨て、また水を入れて・・・何度か繰り返したらざるにお米をあける。 30分くらい置いたらお米を炊飯器のお米をいれるやつ（？）に移し、炊飯器の水の目盛りにあわせ水を加え、お水を加えるときは水平な位置から確認してください。 炊飯ボタンを押す。 そして、出来上がり・・・。

おかゆにして、ヘルシーな食事にするのもいいですね
さて、ひじきの煮物の作り方です。

フライパンで作るひじきの煮物の作り方

- -




100MB無料ホームページ│格安☆高機能レンタルサーバー│ダイエット特集
可愛いサーバロリポップ│女性のための出会い ネットで小遣い稼ぎ[無料]│HPで広告収入